Schon w盲hrend seines Studiums an der HSBA begeisterte sich Alexander Djordjevic f眉r Unternehmertum. Zusammen mit seinem Kommilitonen und sp盲teren Foodist-Mitgr眉nder Ole Schaumburg baute er den HSBA Entrepreneurs Club als Studierendeninitiative auf. Nach Abschluss seines Bachelor-Studiums gr眉ndete er dann das erfolgreiche Hamburger Start-up Foodist und versorgte zehn Jahre lang Foodliebhaber_innen und Genie脽er_innen mit ausgew盲hlten Gourmet-Snacks und Delikatessen aus aller Welt. Seit seinem erfolgreichen Exit unterst眉tzt und ber盲t Alexander junge Start-ups als Business Angel und setzt mit Foodvibez auf international f眉hrende Content Creators, mit denen Alexander innovative Food Brands entwickelt. Wir haben mit ihm 眉ber Food-Trends und die Bedeutung von Netzwerken gesprochen.
鈥濬ood ist meine Leidenschaft鈥� 鈥� Vom Gr眉nder zum Business Angel
Du hast Foodist direkt nach Deinem Bachelor-Studium an der HSBA gegr眉ndet und einiges in Kauf genommen, um Deinen Traum zu verwirklichen. Wie und wann ist die Idee dazu entstanden?
Die Kernidee zu Foodist ist mit meinem Mitgr眉nder Ole Schaumberg im f眉nften Semester w盲hrend des HSBA-Studiums entstanden. In den USA waren zu der Zeit Abo-Boxen mit Beauty Marken sehr erfolgreich, bei denen Kund_innen monatlich neue Beauty Produkte entdecken konnten. Wir haben das Konzept auf Food 眉bertragen, mit dem Ziel unseren Abonnentinnen und Abonnenten monatlich neue Food Marken vorzustellen, die sie im Supermarkt nicht finden. Die Ausarbeitung und Vorbereitung des Launches passierte parallel zur Bachelorarbeit. Das war im Nachhinein wirklich anstrengend!
Ende 2022, 10 Jahre nach Gr眉ndung, hast Du Foodist verkauft und bist auch selbst komplett ausgestiegen. Wie kam es zu dem Exit? Hattest Du einen Plan, wann Du aus Foodist aussteigen m枚chtest?
Ich habe mir selbst f眉r meine Zeit als CEO von Foodist ein Ende gesetzt und dieses Ende sollte mit einem Exit einhergehen, der f眉r alle 鈥� Mitarbeitende, Investor_innen, Partner_innen und auch mich 鈥� zufriedenstellend ist. Ein toller Tipp, den ich dazu bekommen habe: Man muss ein konkretes Zeitfenster definieren. Auch, wenn nicht alles nach Plan l盲uft und es am Ende gar nicht auf einen Verkauf der Firma hinausl盲uft, f盲ngt man dann sofort an, die richtigen Weichen zu stellen und wichtige Entscheidungen zu treffen. Ich fand einen Zeitraum von tausend Tagen gut, das ist fern genug, um alles zu planen und nah genug, um aktiv zu werden und nichts aufzuschieben.
Nach dem Exit hast Du als Business Angel einige junge Unternehmen beraten und unterst眉tzt. Wie f眉hlt es sich an, wenn man auf einmal auf der anderen Seite steht?
Es ist ein gro脽artiges Privileg, in Ideen von ambitionierten Gr眉nder_innen zu investieren und sie w盲hrend ihrer Reise zu supporten. Ich probiere mich dabei so einzubringen, wie ich es mir von meinen eigenen Investor_innen w眉nsche bzw. positiv erfahren habe, d.h. als Sparringspartner zur Verf眉gung zu stehen, ein offenes Ohr bei Problemen zu haben oder einfach nur anzufeuern. Gleichzeitig bringe ich mich auch nur ein, wenn es gew眉nscht ist. Auch wenn ich als Gr眉nder schnell dazu tendiere eine Meinung zur Strategie zu haben, ist es wichtig, dem Gesp眉r des Gr眉nderteams zu vertrauen, das sich Tag und Nacht mit der Entwicklung der Firma besch盲ftigt und seine Mission verfolgt.
Erst vor Kurzem hast Du ein eigenes neues Ding an den Start gebracht. Was genau ist Foodvibez?
Wir kreieren systematisch innovative Food Brands mit den gr枚脽ten Content Creators unserer Zeit, die wir 眉ber unseren Online-Shop oder den station盲ren Einzelhandel verkaufen. Die Produkte haben alle den Anspruch 鈥瀊etter for you & the planet鈥� zu sein. Mich treibt es total an, die unglaublichen Reichweiten und den Einfluss von Content Creators zu nutzen, um bessere Lebensmittel erfolgreich zu verkaufen und f眉r Aufkl盲rung 眉ber Ern盲hrung zu sorgen. Gemeinsam in der Zusammenarbeit mit Pamela Reif und der Entwicklung der Marke 鈥瀗aturally Pam鈥� war mir das bereits einmal gelungen.
Viele unserer Studierenden bleiben auch nach dem Studium in gutem Kontakt, bspw. 眉ber die Alumni Association oder die vielen Netzwerk-Events, die wir anbieten. Was w眉rdest Du sagen, wie wichtig ist ein gutes Netzwerk f眉r ein junges Start-up, wie wichtig war es f眉r Dich?
Ein gutes Netzwerk ist in jeder Unternehmensphase sehr wichtig. Ehrlich gesagt hatten wir zum Start von Foodist kein sehr gutes Netzwerk, da uns schlichtweg die Berufserfahrung fehlte. Im Nachhinein h盲tten wir noch st盲rker das Netzwerk der HSBA nutzen sollen. Durch den dualen Ansatz hat die HSBA einen Verband an Partnerunternehmen und die meisten Dozentinnen und Dozenten sind in der Wirtschaft sehr erfolgreich aktiv.
Was w眉rdest Du unseren Studierenden raten, die Interesse haben selbst zu gr眉nden, vielleicht sogar im Food-Bereich?
Wenn ihr ganz klar sp眉rt, dass ihr eine Idee ausgr眉nden m枚chtet, dann: Go for it! Solltet ihr bereits vor dem Start tiefsitzende Zweifel haben, dann lasst es lieber sein, da es ein wirklich harter Weg ist, der mit Opferbereitschaft verbunden ist. All denjenigen w眉rde ich aber dennoch empfehlen in Start-ups oder Grown-ups zu arbeiten, da meiner Meinung nach in dynamischen Unternehmen die Lernkurve steiler ist. Solltet ihr in einem Konzern sein, dann probiert in den Bereichen aktiv zu werden, in denen Innovationen stattfinden und unternehmerisches Denken gef枚rdert wird.
In unserem Jubil盲umsjahr 2024 stellen wir Geschichten von Menschen und Unternehmen vor, die mit der HSBA eng verbunden sind. Weitere Informationen zu allen Veranstaltungen und Aktionen in unserem Jubil盲umsjahr finden Sie unter: 20 Jahre HSBA